Aceasta activitate se desfașoară de peste 40 de ani, în cadrul a patru unitati de productie – pastravarii, astfel:
Păstrăvăria Topleț. Este situată la 1 km de localitatea Topleț, în vecinătatea orașului Băile Herculane. Această păstrăvarie este alimentată cu apa din trei izvoare de munte, are o capacitate de producție de 40 tone/an, și se cresc anual doua specii de păstrăv pentru consum (fântanel și curcubeu).
Accesul este posibil de pe DN 6, respectiv E 70 din localitatea Topleț, de pe traseul București – Alexandria – Craiova – Băile Herculane – Drobeta Turnu Severin – Timișoara.
Păstrăvăria Miniș. Este alimentată cu apă din pârâul cu același nume și cu apa din izvorul Bigăr. Este situata la 12 km de localitatea Bozovici și la cca. 100 m de cascada Bigăr, pe DN 57 Reșița – Anina – Bozovici. Are o capacitate de producție de 50 tone an și se cresc de asemenea cele două varietăți de păstrăv de consum.
Păstrăvăria Valea Bei. Este situată la aproximativ 10 km de localitatea Sasca Montană și la 8 km de localitatea Potoc. Această păstrăvărie, care este alimentată cu apa din râul Valea Bei, are o capacitate de producție de 40 tone/an și este populată doar cu specia de păstrăv curcubeu. Păstrăvăria este situată la 20 km de DN 57 Timișoara – Moldova Noua, în apropierea zonei turistice Ochiul Beiului (pe Cheile Nerei), accesul fiind posibil din DN 57 pe DJ 571 sau din localitatea Oravița pe DJ 571 C Oravița – Ilidia – Potoc – Ochiul Beiului, distanța fiind aproximativ aceeași.
Păstrăvăria Semenic. Se află la aproximativ 10 km de localitatea Văliug, respectiv 40 km de Reșița si 38 km de Slatina-Timiș. Această păstrăvărie este alimentată cu apa din răul Bârzava, are o capacitate de producție de 20 tone /an, fiind populată cu cele doua specii de păstrăv.
Accesul este posibil pe DJ 582 D Văliug – Crivaia din DJ 582 Reșița –Văliug sau Slatina Timiș – Văliug din DN 6, respectiv E 70.
